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넷플릭스 요리 서바이벌 프로그램 '흑백요리사'가 큰 주목을 받으며 실력파 '흑수저' 요리사들이 운영하는 맛집들이 화제가 되고 있습니다.
오늘은 숨은 보석 같은 흑수저 셰프들의 레스토랑 5곳을 소개해드리려고 합니다.
각 식당의 위치, 가격, 그리고 예약 방법까지 꼼꼼히 정리했으니, 인기 몰이 전에 미리 예약하고 특별한 미식 경험을 즐겨보세요!
영탉 '남영탉'
◾ 서울 용산구 한강대로 80길 12
✔ 매일 17:00 ~ 01:00 (00:00 라스트오더)
✔ 매주 일요일 정기 휴무
흑수저 요리사로 유명한 '남영탉'은 이미 다양한 방송 프로그램에서 소개된 인기 맛집입니다.
'생방송투데이', '줄 서는 식당', 'THE 맛있는 녀석들' 등에서 입증된 곳으로, 오직 닭 요리만으로 승부를 보는 특별한 식당이죠.
이곳의 대표 메뉴는 각 나라의 특색을 살린 다양한 로스티드 치킨입니다.
홍콩 스타일의 '동양탉'(24,000원), 유럽풍의 '서양탉'(27,000원), 아메리칸 스타일의 '펜킹닭'(26,000원), 특제 데리야끼 소스를 입힌 '마크탉'(28,000원) 등 기존에 쉽게 접하기 어려운 닭 요리들을 맛볼 수 있습니다.
또한, 구운 닭 요리뿐만 아니라 '완탉면', '탉똥집', '탉염통볶음', '탉무릎연골볶음' 등 다양한 닭 부위로 만든 독특한 메뉴들도 준비되어 있으니, 닭을 좋아하는 분들이라면 꼭 한 번 방문해 보세요.
간귀 '에다마메 남영'
◾ 서울 용산구 한강대로 76길 11-40
✔ 월~금 11:30 ~ 23:00 (15:00 ~ 17:30 브레이크 타임)
✔ 토 17:00 ~ 23:00 (22:30 라스트오더)
✔ 매주 일요일 정기 휴무
✔ 요리류 1만 원 ~ 2만 원 사이
흑수저 요리사로 이름을 알린 '에다마에 남영'은 일본식 중화요리와 다양한 주류를 제공하는 이자카야로, 방탄소년단 RM도 방문한 핫플레이스로 유명합니다.
이곳은 음식 맛뿐만 아니라 감성적인 분위기까지 더해져 진정한 맛집으로 평가받고 있습니다.
이자카야지만 점심에도 영업을 하며, 돈까스, 일본식 볶음밥, 카라아게, 마파두부 등 다양한 메뉴를 즐길 수 있어 식사로도 손색이 없습니다.
특히, '고등어덮밥'은 TV 프로그램 '생활의 달인'에 소개될 정도로 인기 메뉴이니, 방문하신다면 꼭 한 번 드셔보시길 추천드립니다.
예약은 캐치테이블을 통해 가능하니, 미리 예약 후 편하게 방문해 보세요!
트리플스타 '트리드'
◾ 서울 강남구 선릉로 162길 16
✔ 매일 12:00 ~ 02:00 / 18:00 ~ 21:00
✔ 일/월 휴무
'트리드'는 흑수저 요리사 트리플스타가 운영하는 레스토랑으로, 2022년부터 2024년까지 미쉐린 가이드에 등재된 곳입니다.
강승원 셰프가 이끄는 이곳은 샌프란시스코의 3 스타 레스토랑 Benu와 Atelier Crenn, 서울의 모수(Mosu)에서 수셰프로 활동한 그의 첫 번째 독립 레스토랑입니다.
트리드는 다국적 감성을 담아낸 캐주얼 파인다이닝으로, 계절마다 다른 메뉴를 선보이며 신선한 재료와 독창적인 요리를 제공합니다.
가격은 런치 12만 원, 디너 20만 원으로 코스로 제공되며, 캐치테이블을 통해 예약이 가능하니 미리 예약하시고 특별한 미식 경험을 즐겨보세요.
요리하는 돌아이 '디핀'
■ 서울 중구 퇴계로 411
✔ 월-금 18:00~24:00 / 토-일 17:30~24:00
흑수저 요리사 윤남노 셰프가 운영하는 와인바 '디핀'은 가수 강민경의 유튜브에서도 소개된 적이 있을 만큼 인기 있는 맛집입니다.
이곳은 다이닝과 와인바를 결합한 공간으로, 와인과 함께 즐길 수 있는 훌륭한 요리들이 돋보이는 곳입니다.
'디핀'은 주류 주문이 필수이며, 콜키지 서비스도 제공해 와인 애호가들에게 사랑받고 있습니다.
제철 재료를 할용한 메인 디쉬는 1만 원에서 4만 5천 원대까지 다양한 가격대로 제공되며, 가볍게 즐길 수 있는 디저트도 마련되어 있어 식사 후 마무리까지 완벽한 경험을 할 수 있습니다.
예약은 캐치테이블을 통해 가능하니, 방문을 계획하신다면 미리 예약하시고 특별한 다이닝 경험을 즐겨보세요.
장사천재 조사장 '을지로보석'
◾ 서울 중구 마른내로 11-10
✔ 평일 (월~금) 1부 17:50 ~ 20:00 / 2부 20:15 ~ 22:00
✔ 주말 및 공휴일 1부 16:00 ~18:30 / 2부 19:00 ~ 22:00
✔ 1인 48,000원
'을지로보석'은 흑수저 요리사 장사천재 조사장이 운영하는 한식 다이닝으로, 쉽게 접할 수 없는 지역의 제철 식재료로 계절마다 다른 메뉴를 선보입니다.
이곳은 이미 정용진 회장을 비록 한 여러 기업 총수들이 방문한 곳으로, 재벌 맛집으로도 유명합니다.
을지로보석은 음식뿐만 아니라 전통 한옥의 서까래를 활용한 인테리어가 돋보이는 공간으로, 시각적으로도 한식의 매력을 느낄 수 있습니다.
코스 형식으로 제공되는 식사는 1부와 2부로 나뉘며, 예약은 필수입니다.
예약은 한 달 전에 인스타그램 DM을 통해 가능하며, 잔여석이나 당일 취소된 좌석은 인스타그램 스토리에서 확인할 수 있습니다.
또한, 방문 시 사케나 주류 주문이 필수이니 참고하셔서 즐거운 다이닝을 경험해 보세요.
이처럼 각기 다른 매력을 가진 흑수저 요리사들의 레스토랑들은 독창적인 메뉴와 감각적인 공간으로 많은 사람들의 사랑을 받고 있습니다.
그들의 요리는 단순한 식사가 아닌 특별한 경험을 선사하며, 각자의 개성을 담은 다양한 맛을 제공합니다. 인기 맛집들이니 미리 예약을 통해 방문하시고, 숨겨진 미식의 세계를 직접 느껴보시길 바랍니다.